Kefirli Cacık Tarifi
Malzemeler;
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Bir tutam taze nane
- Maydanoz
- Dereotu
- Kefir
1 kg sütün içine bir çay bardağı kefir mayası konularak bir gece mayalanması için beklenir.
Önemli Not: hazırlanan malzemelere metal hiçbir şey değmemesi gereklidir.
Kefir bir gece bekledikten sonra plastik malzemeler kullanılarak süzülür.
Tüm malzemeler hazırlanan kefirin içerisine ince ince doğranarak katılır. İsteğe göre üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edilebilir.
Diğer Tarifler
En Popüler Tarifler
Şaban Usta Kimdir ?
Şaban Usta
Aşçılık, benim için aileden gelen bir meslek. Uludağ, Marmaris ve Fethiye gibi farklı şehir otellerinde uzun yıllar çalıştığım ve 15 yıldır sürdürdüğüm mesleğim...
Detaylı Bilgi